Co piąty alkohol w Polsce bez alkoholu. Wyniki badania

Aplikacja PanParagon na podstawie anonimowych sprawdziła, jaki alkohole naprawdę ląduje w naszych siatkach z zakupami. Królem polskiego rynku niezmiennie pozostaje piwo. Tradycyjne złociste trunki stanowią aż 51,24%. wszystkich alkoholi kupowanych w sklepach. Bardzo ważną częścią tego rynku stają się piwa bezalkoholowe, które zajmują już ponad 21% koszyka. Twórcy raportu zaznaczają jednak, że to po prostu poszerzenie wyboru dla stałych klientów, a nie nagła, masowa zmiana stylu życia.

Ciekawie robi się, gdy spojrzymy na mocniejsze trunki. Wbrew powszechnemu przekonaniu o tym, że Polacy wykupują je na potęgę, popularne „małpki” (czyli butelki o pojemności do 300 ml) wcale nie dominują w sprzedaży. Stanowią one zaledwie 6,31% koszyka, wyraźnie ustępując miejsca tradycyjnej wódce w większych butelkach, która odpowiada za niemal 11% paragonów. Pozostałą część rynku dopełniają inne mocne alkohole (5,4%) oraz wina (4,52%).

Mit masowego kupowania małych wódek upada również wtedy, gdy weźmiemy pod uwagę zakupy robione z samego rana. Między godziną 5:00 a 11:00 to piwo jest najczęściej wybieranym alkoholem, osiągając ponad 61 proc. udziału w koszyku. „Małpki” lądują wtedy na taśmie o wiele rzadziej, stanowiąc 8,35% porannych zakupów.

Nasze nawyki pozostają przewidywalne i zaskakująco stabilne, nawet gdy portfele nieco szczupleją. W ciągu ostatnich trzech lat środkowa cena zwykłego piwa wzrosła z 3,65 zł do 4,09 zł, a standardowej wódki z 35,50 zł do 38,50 zł.

Choć udział obu tych kategorii w ogólnej sprzedaży minimalnie spadł, analitycy tłumaczą, że nie jest to wyłącznie efekt samych podwyżek czy oglądania każdej złotówki. O wiele większe znaczenie ma dla nas po prostu pora roku – latem kupujemy zdecydowanie więcej piwa, a po wódkę idziemy do sklepu głównie pod koniec roku, przygotowując się do grudniowych świąt.